PRZEPISY

Nadziewane pierniczki

17 listopada 2023
Składniki:125 g miodu naturalnego1,5 łyżeczki przyprawy do piernika1/2 łyżeczki cynamonu125 g cukru50 ml kwaśnej śmietany 18%60 g masła1 łyżeczka sody2 żółtka1 jajko350 g mąki pszennej1,5…

Śledzie w sosie tatarskim

6 października 2023
Taka wersja śledzi świetnie sprawdzi się podczas różnego rodzaju uroczystości, przyjęć czy też świąt. Ten przepis to prosty i efektowny sposób na pyszną przekąskę –…

Pizzerinki Elżbiety Ślązak

19 kwietnia 2023
Składniki na ciasto:0,5 kg mąki100 ml oliwy z oliwekopakowanie suchych drożdżyłyżeczka soliłyżeczka cukruwody aby zagnieść ciastoDodatki:4 cebule20 dag swojskiej kiełbasymała puszka kukurydzy20 dag pieczarek10 ogórków…

Pomarańczowa babka

7 kwietnia 2023
Składniki:2 szklanki mąki2 łyżeczki proszku do pieczenia2 jajka1/4 szklanki cukru pudru3/4 szklanki oleju roślinnego3/4 szklanki mleka1/4 szklanki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy1 opakowanie cukru wanilinowegoskórka…

Jajka myszki

4 kwietnia 2023
Składniki:3 jajkałyżka majonezułyżeczka chrzanułyżeczka posiekanego koperkuszczypta curryszczypta soli1 rzodkiewka6 ziarenek pieprzuszczypiorek Jajka ugotować na twardo, ostudzić. Przekroić na pół i wydrążyć żółtka. Dodać do nich majonez,…

Zakwas na żur

2 kwietnia 2023
Składniki:500 ml przegotowanej wodyskórka z kromki razowego chleba6 łyżek mąki żytniej6 ząbków czosnku6 listków laurowych10 ziaren ziela angielskiego10 ziaren pieprzu kolorowegoWodę wlać do dużego słoja,…

Wiśniowa fantazja

12 marca 2023
Składniki:50 g cukru80 g mąki ziemniaczanej65 g mąki pszennej4 jajka2 łyżki kakao1 łyżeczka proszku do pieczenia500 g wiśni bez pestek200 ml wiśniówki500 ml schłodzonej śmietany…

Pączki z wiśniami

16 lutego 2023
Składniki:1,5 kilograma mąki1 szklanka cukru1 szklanka oleju1 litr wody10 dag drożdży3 jajkałyżeczka cukru1 litr olejucukier puderwiśnie parzoneWodę, cukier, olej zagotować i ostudzić. Drożdże pokruszyć w…